Productie stagiair

Samenvatting

The Stillery is op zoek naar een doorpakker die de handen uit de mouwen steekt. Als productie stagiair assisteer je in het maken van recepten in een Amsterdamse distilleerderij. Daarnaast begeleid je de productie van fermentatie en distillatie en het bottelen en labelen.

  • HBO niveau
  • Wetenschappelijke insteek
  • Je werk nauwkeurig en precies
  • Aanpakker met doorzettingsvermogen
  • Excel en word is een must

Wie zijn Wij?

Wij zijn een kleine craft destilleerderij in Amsterdam Sloterdijk met de ambitie om uit te groeien tot een grote speler in de markt. In dit proces ben jij, als productie assistent, een belangrijke spil. Bij The Stillery produceren wij onze dranken organic en duurzaam, dit is iets wat wij hoog in het vaandel hebben staan. Daarnaast zijn wij de enige distilleerderij die onze eigen graanalcohol produceert.  

Op dit moment distilleren wij een eigen Gin, Vodka en Jenever onder het merk The Stillery. Al deze dranken zijn dit jaar nog bekroond met een gouden medaille op de World Gin Awards, waar zij allemaal de titel ‘beste van Nederland’ hebben gewonnen in hun categorie. Daarom is het ook zo jammer dat de meeste mensen in Nederland nog nooit de beste drank in het land hebben geproefd, tijd voor verandering!

Wie zoeken wij?

Een enthousiaste, HBO student met affiniteit voor de voedingsmiddelen industrie. Je bent precies en nauwkeurig in het volgen van recepten. Je vindt het leuk om in een klein team en jonge omgeving aan de slag te gaan om een mooi resultaat neer te zetten.

Wat ga je doen?

Je leert over het bereiden van recepten in een productie omgeving. Je krijgt te maken met alle aspecten van de productie van sterke dranken en likeuren. In deze context voer jij je eigen onderzoeksopdracht uit. De Opdracht bestaat uit het ontwikkelen van nieuwe drank. Je test je bevindingen op de doelgroep onder begeleiding van onze master distiller Pascal Peeters.

Wat bieden we jou?

Het betreft een fulltime stage waarbij je veel in het lab staat, wanneer je niet aan het experimenteren bent heb je tijd om op kantoor in onze distilleerderij aan je verslag te werken.  

Heb je interesse? Heel goed! Stuur je motivatie aan pascal@The-stillery.nl of bel 020-2443196, en wellicht zien we elkaar snel voor een kennismaking. We streven ernaar de stage zo snel mogelijk in te vullen, dus wacht niet en laat ons vandaag nog iets weten!

Cheers,

Robin & Pascal

The Stillery